Es el resultado de la vinificación de las uvas de Barbera para realzar el fresco y afrutado.
Gran cuerpo, con un ambiente cálido, intenso y armonioso. intenso y característico, muy agradable, con notas de fresa, bayas silvestres y cerezas.
Color rojo granate con matices violetas, aroma intenso, persistente y etéreo.

Excelente con carnes, pastas y queso.

Temperatura de servicio: 18-22° C

Hoja de datos

Variedad de uva:	Barbera 100%
Región:	Piamonte-Italia
Alcohol:	13.5%
Notas de cata:
Color:	Granate con reflejos púrpura
Ramo:	Caliente intensa y armoniosa. Penetrante, característica
Gusto:	Seco, afrutado, con cuerpo y redondo
Acompañamientos:	Asados, platos de pasta y juego
Temperatura de servicio:	16-18° C
Madurez:	Beber a jóvenes dentro de los 5-6 años
Tierra:	Textura media, Marly
Pantalla:	Sureste de Inglaterra
Altitud:	500 mt
Edad promedio de viñas:	15 años
HL/Ha:	67
Elaboración de vinos:	Trituración, fermentación y maceración en 26° C, la fermentación maloláctica, maduración sobre lías durante 1 mes y 6 meses en acero inoxidable 2 meses en botellas