Queste grappe sono ottenute dalla tradizionale distillazione a vapore in piccole caldaie di rame delle migliori vinacce monovitigno di Barbera d’Asti, Chardonnay, Dolcetto e Moscato prodotte in Azienda.Al fine di ottenere una grappa di grande morbidezza ma decisa, soltanto il “cuore” del distillato viene selezionato mentre la prima frazione detta “testa” e l’ultima detta “coda” […]
Affinata in barriquesQuesta grande bottiglia di Barbera d’Asti è dedicata a Domenico Laiolo, persona riservata e solitaria che scampato agli orrori della II guerra mondiale, ha dato origine a vigne e cantine Piancanelli.A lui si deve il merito della fondazione della Piancanelli.L’alta qualità delle uve Barbera vinificate con metodi tradizionali a cui è seguita una […]
Affinata in barriquesQuesta grande bottiglia di Barbera d’Asti è dedicata a Giuseppe Laiolo conosciuto come Beppe, un nome semplice, come semplice e solare era il suo carattere, ma capace di compiere grandi cose.A lui si deve il merito della crescita della Piancanelli.L’alta qualità delle uve Barbera vinificate con metodi tradizionali a cui è seguita una […]
Affinata in barriquesVino rosso ottenuto da uve barbera selezionate.Dopo la sua vinificazione segue un periodo di affinamento in barriques di circa dieci mesi per consentire la maturazione.Il suo colore è rosso rubino, con un gusto bilanciato e corposo. Accompagna formaggi stagionati, carni rosse e qualsiasi tipo di arrosto.
È il risultato della vinificazione di uve selezionate di Barbera per esaltare il profumo fresco e fruttato.Corposo, con un sapore caldo, intenso e armonico. profumo intenso e caratteristico, molto gradevole, con sentori di fragola, frutti di bosco e ciliegie.Presenta un colore rosso granato con riflessi violacei, un aroma intenso, etereo e persistente.Ottimo con carni, pasta […]
Vino bianco nobile per eccellenza, caratterizzato da un gradevole profumo e da un corpo bilanciato e piacevolmente fresco.Ha un colore giallo paglierino con riflessi ambrati. Accompagna egregiamente antipasti, carni bianche o pesci pregiati, ma si può servire anche a tutto pasto.Base eccezionale di cocktails o come aperitivo.Si consiglia di servire ad una temperatura compresa tra […]
Piancanelli Brut è un vino spumante ottenuto da una selezione delle migliori uve ed utilizzando il Metodo Classico tradizionale. Il colore giallo paglierino con una spuma persistente ed un perlage finissimo. Il fine bouquet presenta il caratteristico sentore di crosta di pane. Al palato si presenta fresco ed elegante. Ottimo come aperitivo, ideale con piatti […]
Brut Metodo Martinotti è un vino spumante ottenuto da uve selezionate. Vino fresco,fruttato,elegante dal perlage fine e persistente. Il colore giallo paglierino con riflessi verdognoli ed il profumo evince note fruttate mantenendo il particolare e leggero sentore di lieviti. Ottimo come aperitivo e con piatti a base di pesce. Si consiglia di servire a temperatura […]
D.O.C. – Denominazione d’ Origine Controllata Affinata in barriques La Pietra è un vino molto complesso, fresco con note di ananas ed i sentori tipici del Moscato, rilasciati dalle vecchie botti. E’ ricco e intenso, piacevolmente fresco e armonico con una lunga persistenza. Ha un colore giallo paglierino con riflessi ambrati. Accompagna egregiamente antipasti, primi […]
D.O.C. – Denominazione d’ Origine Controllata Sensazioni Rosa è un classico vino rosso e dolce del Piemonte proviene dalla vinificazione delle migliori uve Brachetto raccolte a mano da vigneti collinari di media pendenza. Il colore è rosso rubino tendente al rosato, luminoso, il profumo è delicato con sentori di rosa ciliegia e viola. Al palato […]
