Barbera d'Asti

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Barbera-d-Asti-DOCG-Piancanelli-premium-italian-red-wine-Piemonte-Italy-BIG-min

Denominazione d' Origine Controllata e Garantita

Rotwein mit einer schönen Ruby Farbe mit Granat und weinhaft.

Der Geschmack ist trocken und vollmundig; begleitet von gebratenem Fleisch, Spiel und reifen Käsesorten.

Servieren Sie bei 16 / 18° C und mindestens zwei Stunden im voraus, um den Wein "atmen" zu lassen zu öffnen.

Barbera-d-Asti-Cascina-Piancanelli-winery-Piedmont-Italy-13-percent-alcohol-bottle-750ml

Datenblatt

Rebsorte:100 % Barbera
Umgebung:Piemont-Italien
Alkohol:13,5 %
Verkostungsnotizen:
Farbe: Granat mit lila Reflexen
Duft:Heiß, intensiv und harmonisch. Durchdringend, Merkmal
Geschmack:Trocken Sie, fruchtig, vollmundig und rund
Begleitungen:Braten, Spiel und Nudelgerichten
Trinktemperatur:16-18° C
Fälligkeit:5-6 Jahre jung zu trinken innerhalb
Land:Mittlere Textur, Marly
Anzeige: Südost-England
Höhe: 500 mt
Durchschnittsalter der Reben:15 Jahre
Hl/Ha:67
Weinbereitung: Zerkleinern, Gärung und Mazeration bei 26° C, malolaktische Gärung, Reifung auf den Hefen für 1 Monat und 6 Monate in Edelstahl 2 Monate in Flaschen


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