Piancanelli Brut

Piancanelli Brut prickelnd Klassische Methode Traditionelle Chardonnay- und Pinot Noir-Trauben - Schaumwein Aperitif Fische Schalentiere Asti Piemont Italien

Piancanelli Brut - Traditionelle klassische Methode

Piancanelli Brut ist ein Schaumwein, der aus einer Auswahl der besten Trauben und nach der traditionellen klassischen Methode gewonnen wird.

Die strohgelbe Farbe mit einem anhaltenden Schaum und einer sehr feinen Perlage.
Das feine Bouquet hat den charakteristischen Hauch von Brotkruste.
Am Gaumen ist er frisch und elegant.

Hervorragend als Aperitif, ideal mit einzigartigen Gerichten oder mit jeder Mahlzeit.

Servieren Sie bei einer Temperatur von 6-8° c.

Piancanelli Brut Metodo Classico Traditionell Piancanelli italienischer Premium-Schaumwein Brut Schaumwein Asti Piemonte Italien

Datenblatt: Piancanelli Brut - Metodo Classico

Rebsorte:Chardonnay, Pinot noir
Umgebung:Piemont-Italien
Alkohol:12 %
Restzucker:3 g/l
Verkostungsnotizen:
Farbe: Strohgelb
Duft:Intensives Bouquet von Brotkruste
Geschmack:Knackig, frisch und harmonisch mit einem würzigen Abgang mit einem Hauch von Mandeln
Begleitungen:Ausgezeichnet als Aperitif oder mit Meeresfrüchten
Trinktemperatur:7-8° C
Fälligkeit:6/7 Jahre
Land:Kalkstein
Anzeige: Ost-Süd West
Höhe: 350 mt
Durchschnittsalter der Reben:15 Jahre
Hl/Ha:70
Weinbereitung: Weiche Pressung, Filtration, Gärung bei 20° C, Filtration, zweite Gärung in der Flasche, 30 Monate Reifung in Flaschen, Degorgieren, corking

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