Moscato d'Asti

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Moscato d'Asti DOCG Piancanelli - world awarded premium italian sweet wine from Loazzolo - Asti - Piemonte - Italy

Denominación de Origen Controlada y Garantizada

Vino blanco dulce típico de la zona de Asti, obtenida de la fermentación parcial de uva debe en Mascate.

Se caracteriza por un aroma intenso y un color dorado; acompaña perfectamente todo tipo de dulces.

Servir a una temperatura no superior a 10° c.

Moscato d'Asti DOCG vino dolce frizzante dolci pasticceria Piancanelli world awarded sweet dessert wine Asti Piemonte Italy

Hoja de datos

Variedad de uva:Moscatel 100%
Región:Piamonte-Italia
Alcohol:6%
Azúcar residual:150 g/l
Notas de cata:
Color: Amarillo pajizo con reflejos verdosos
Ramo:Intenso, frutoso, fresco
Gusto:Salvia y miel típico de este vino, fresco y no demasiado dulce.
Final largo
Acompañamientos:Ideal con los postres o como aperitivo
Temperatura de servicio:7-8° C
Madurez:Beber joven
Tierra:Calcáreo, Marly
Pantalla: Este-sur este
Altitud: 500 mt
Edad promedio de viñas:30 años
HL/Ha:63
Elaboración de vinos: Suave presión, filtración, maduración fría durante al menos 2 meses, fermentación a 18° C, micro filtración, embotellado


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