Sensazioni Rosa
MEDALS AND AWARDS WON
DA SENSAZIONI ROSA PIANCANELLI
Sensazioni Rosa - Piemonte Brachetto D.O.C.
DENOMINAZIONE D'ORIGINE CONTROLLATA E GARANTITA
Sensazioni Rosa è un classico vino rosso e dolce del Piemonte, proviene dalla vinificazione delle migliori uve Brachetto raccolte a mano da vigneti collinari di media pendenza.
Il colore è rosso rubino tendente al rosato, luminoso, il profumo è delicato con sentori di rosa ciliegia e viola.
Al palato esprime un ottimo equilibrio tra la presenza zuccherina e la freschezza, il retrogusto è piacevolmente lungo.
Served at 8° c. It goes particularly well with fruit pies, fruits and desserts in General.
Scheda tecnica vino: Sensazioni Rosa - Piemonte Brachetto DOC
| Grapes: | 100% brachetto |
| Region: | Piedmont - Italy |
| Alcohol: | 6% |
| Residual sugar: | 145 g/l |
| Organoleptical Characteristics: | |
| Colour: | Ruby Red |
| Bouquet: | Elegant aroma of rose and raspberry |
| Taste: | Aromatic and delicate, sweet and persistent |
| Food pairing: | Very good with all the desserts especially with fruit pies and fruit salad. Enjoyable as an aperitif |
| Service temperature: | 7-8° C |
| Shelf life: | Drink young |
| Type of soil: | Marly |
| Exposure: | South East |
| Altitude: | 300 mt |
| Average age of the vinyards: | 25 years |
| Hl/Ha: | 60 |
| Wine making process: | Long, slow ripening, filtration, cold pressing, fermentation at 18° C, micro filtration, bottling |